2009/2/19 17：35
抹茶三昧 グルメ・クッキング
最近の我が家、抹茶色に染まっています。
京都 伊藤久右衛門の抹茶のお菓子を頂きました。
☆いちご抹茶大福
☆抹茶の生チョコ
顔が青ざめて来ましたので、お口直しに・・・
こちらも頂きものですが、料亭 花錦戸の「まつのはこんぶ」松の葉のように細切りにした昆布をすっぽんのお出汁で炊いてあるそうで、山椒がほどよく効いてます。
炊きたてのご飯に。。。
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京都 伊藤久右衛門の抹茶のお菓子を頂きました。
☆いちご抹茶大福
☆抹茶の生チョコ
顔が青ざめて来ましたので、お口直しに・・・
こちらも頂きものですが、料亭 花錦戸の「まつのはこんぶ」松の葉のように細切りにした昆布をすっぽんのお出汁で炊いてあるそうで、山椒がほどよく効いてます。
炊きたてのご飯に。。。
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2009/2/21 20：48
投稿者：togu
2009/2/20 18：40
投稿者：kao
toguさ〜ん、全部美味しそうです。抹茶のレアチーズケーキなんて・・・味の足し算？掛け算？できないくらい想像がつきません。
一足早い春をと。。。。
大阪の友人が送ってくれました。
抹茶ずくしで「こ抹茶ったりして・・・」笑！
抹茶を使うお菓子は、やっぱり餡ものの和菓子ですねぇ〜。
レアチーズはシンプルが一番！手を加えない方がいいと思います。
グルメなkaoさん、「神宗」さんとはまた違った味わいの
「まつのはこんぶ」は、きっとお口に合いますよ。