☆お気楽主婦が、大好きなハワイのこと、手作り、おしゃれ、美味しいもの綴っています。☆

2010/3/17  12:45

春の訪れ たけのこご飯  グルメ・クッキング

ご近所の庭先にミモザやもくれんの花を見つけると、春の訪れを感じます。

これから、色々な山菜が出回りますが、まず福岡産の新筍を茹で、たけのこご飯を炊きました。筍の歯応えがあって美味し〜い。!
この時期、我が家では、一日置き位に筍の茹でこぼしの作業が続きます。

クリックすると元のサイズで表示します

今年も、あの方からタラの芽が頂けるるかなぁ〜なんて、密かに期待を。。。
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2010/3/19  21:07

投稿者:togu

☆crescentさん
春は山菜が楽しみですよねぇ〜。
crescentさんお住まいの周辺は宝庫?
タラの芽の天ぷらは、ホント最高!!
筍の間に豚ロースを挟んだてんぷらも美味しいですよ。
お試しあれ。!!!

2010/3/19  15:09

投稿者:crescent

たけのこご飯、私も大好きです。
親戚が毎年のように筍を届けてくれるので、
楽しみにしています。
toguさんのところにはタラの芽も届くのですね。
天ぷらが最高ですよね〜。春だわ♪

http://crescent68.exblog.jp/

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