2011/2/25 20：26
大きな金目鯛
洗剤がきれたので、コストコへ行ってきました。
食肉はあまり買うことがないのですが、鮮魚は結構いいのがあるので時々買います。
東京産の体長４０cmもあろう金目鯛が二尾一パックで￥2,000弱。今日は一尾を煮つけにし、明日はエビやハマグリ、イカを入れてブイヤベースにしていただこうと思います。
☆ちょっと鱗を取る手間が掛かりましたが・・・
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食肉はあまり買うことがないのですが、鮮魚は結構いいのがあるので時々買います。
東京産の体長４０cmもあろう金目鯛が二尾一パックで￥2,000弱。今日は一尾を煮つけにし、明日はエビやハマグリ、イカを入れてブイヤベースにしていただこうと思います。
☆ちょっと鱗を取る手間が掛かりましたが・・・
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