☆お気楽主婦が、大好きなハワイのこと、手作り、おしゃれ、美味しいもの綴っています。☆

2011/9/3  17:43

イチジクのコンポート  グルメ・クッキング

実家の庭の隅にイチジクの木がありました。子供の頃はお尻の割れた感じが嫌で生のイチジクはあまり口にしたことがなかったのですが、大人になって、赤ワインと砂糖、レモンで煮詰めたコンポートはアイスクリームを添えたり、ヨーグルトでいただく美味しくいただけます。

クリックすると元のサイズで表示します

因みに、今朝のテレビでちょうどイチジク農家が紹介されていましたが、イチジク(無花果)は花が熟したものだそうです。

0



コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ