2010/11/21
何が 旨いかと 聞かれれば、頭の 塩焼きと 答える。
腹身に少しは 脂が 有るものの、頭の脂が 一番ノリノリ♪
ブリクラスになると、話は 変わってくるかも ・・・
あるいは、久里浜・下浦あたりの イナダでも 脂ギトギト♪
今年は、水温が 高いせいか 初島の ワラサが 水っぽい。
刺身で 食べるよりも、カマ焼きや 兜焼きの 方が、旨い♪
ははっ
旨かった と云うべき。
これは、今夜の 食卓ではない。 (^_^;)
でも、旨かった〜♪
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投稿者:マッちゃん
☆ハル父さん☆
サイズ的にはワラサ。でも身の感じは、夏のイナダ並。 (^_^;)