ハマちゃん的生活

日本一の釣りバカサラリーマン
　浜崎伝助氏に一歩づつ近づくぞ～っ！

リンク集

釣りブログ仲間

甲州屋スタッフの釣語録　　　　　　　　　　　　　　ハルちゃん釣り名人計画！ご隠居釣遊録 Ver.2　　　　　　　にゃみのぼけぼけ釣り日記　　　　　　　　　　　つりうん　　　　　　　　　　　　　　　篠の,どこ釣りに行くの？　　　　　　　ちんべい劇場　　　　　　　　「あきにいの釣り日記」　　　　　　　　　 kayoっピの釣り日記。　　　　　　　　　　 kagawapin-BLOG 　　　　　　　　　　　 ★つれないちゃんの・　　　　ドタバタ・日記 ★　　　　　　　　　　釣り日記　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Catch & Cook & Eat ! 　　　　　　いか、イカ、烏賊

気になるＢｌｏｇ

今週のみや　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさん釣りたい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　村越正海の釣り日記　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＹｕｍｍｙＳｔｙｌｅ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚料理と簡単レシピ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＩｎＦｉｏｒｅ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中川デンタルクリニック　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

記事カテゴリ

過去ログ

ブログサービス

Powered by

« 新宿の夜　|　Main　|　獲ったどぉー！ »

2006/10/20

「ワラサづくし」　　食

　でっぷりと太ったワラサ、こりゃぁ旨い！

クリックすると元のサイズで表示します

　酢飯に白胡麻をまぶし、
　ポン酢醤油にちょっとだけ
　ヅケにした身を乗せて出来上がり。
　あんまりツケると硬くなるからね！

調理の出来る友人達にワラサを配りましたが、大仕事だったって！
それでも旨い旨いって言ってくれるから、また今度ね～♪ って。

　こんなデカイ魚大変ですよね。

　程好い脂が、いい感じです。
　調理の遣り甲斐が湧いてきます。

とりあえず、昨日は中骨のすき身とヅケ丼で我慢我慢。

遅く帰った今夜は、フルコースです。

クリックすると元のサイズで表示します

　ヅケ丼にカマ焼き

　た～ぷりと身が入ったカマ、
　コレは、旨い！

クリックすると元のサイズで表示します

　つまみには、腹身の刺身。

　一晩寝かして程好い
　脂加減になってきました。

それになんと云ってもワラサとはいえ、定番：ブリ大根。
ちょっと厚めに切った贅沢な身に程好く味がしみ込んで
クリックすると元のサイズで表示します

　脂が乗った軟らかい身が
　と～っても旨いッス！！！

　家族みんなでバクバクっと。

なんかもう無くなっちゃいそうですよ。。。　(^_^;)

度々釣行する仲間の気持ちが解ってきました。
釣趣よし、食味よし、コレじゃぁまた予約する訳ですわっ！

毎週、２本づつくらい欲しいですぅ。。。　(^^ゞ

FC2 Blog Ranking

投稿者: マッちゃん

トラックバック(0)

この記事へのコメント一覧