ハマちゃん的生活

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2007/2/19

「今日の弁当」　　食

　今日の昼飯。　お昼は、ちょうど＜あずさ＞の中。

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　小淵沢：丸政のうまい甲斐。

　今日も人気の＜元気甲斐＞
　＜風林火山＞は売り切れ。

もう少し時間に余裕が有ったなら、かもめ亭で海鮮丼がいいのに．．．
＜あずさ＞に飛び乗り、市川までまっしぐら～～～ふぅー

そこで、今日は鳥そぼろならぬ、馬肉そぼろのうまい甲斐。

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　馬肉の甘辛煮
　鮑の炊き込みご飯
　甲州名物煮貝
　紅白のワイン羊羹

馬肉と云えば、九州鹿児島あたりが有名でしょうが、
甲州にも古くから馬肉の刺身が流通していて、
子供の頃から時々食べていました。

また、そのそぼろ風な甘辛煮もラーメン店の
サイドメニュー肉めしとして、あちらこちらで見かけます。

郡内地方で、有名な吉田のうどんのトッピングには馬肉。
店によっては、肉うどんと言わなくても馬肉煮込みが乗ってたり。。。

鮑の煮貝は、言わずと知れた甲州名物ですね。
高価なものですから、お弁当にはアカニシ貝の煮貝。

デザートには、ワイン羊羹があったりとなかなか考えてます。

これで混ぜご飯が、温かければ、もっと美味しいのになっ！　(^_^;)

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投稿者: マッちゃん

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