ハマちゃん的生活

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投稿者:マッちゃん
☆旬魚@膳彩さん☆
やっぱり、この鯵を食べちゃうと他の鯵は違いますね。
私は、1日ずらして開きを作って天日干しです。 (^。^)v
投稿者:マッちゃん
☆うーさん☆
ほんと美味しいですね!
こういう魚こそスーパーのモノとは違う1品ですよね〜
投稿者:旬魚@膳彩
久し振りに味わう東京湾の金味はやっぱり美味いですねー。
家に着いたら丁度晩飯の真っ最中、大急ぎで5匹ばかしタタキにして出してやったら、急に食欲が出たみたいで二人(孫)ともご飯のお代わり。
これこそ釣り人冥利に尽きるってもんですよね。

翌朝も早起きしてヒラキを拵えて干物の準備完了も曇天無風、曇り空は良いとしても風が無ければってんでベランダに扇風機を持ち出して何とか自家製の塩ょっぱく無い出来上がりました。
投稿者:うー
これを食べちゃうと、わざわざ買って食べるのが・・・ってなっちゃいますぅ。

そそ。先日芦ノ湖から帰ってきて、スーパーに物色に行ったら、魚売り場に並んでいるのが、「鯵」「ワカサギ」「イシモチ」「解凍したカサゴ」「ニジマス」「スルメイカ」・・・
家の冷蔵庫&冷凍庫かと思いました!(笑)
投稿者:マッちゃん
☆ちんべいさん☆
そそっ、ぜ〜んぶウンマイの!
沢山釣ったマアジ、近所に配って喜ばれました〜 o(^-^)o
投稿者:ちんべい
このアジ、カワもウマイだよね〜

投稿者:マッちゃん
☆ふくさん☆
最近、宇佐美のアオアジばっかりだったんで脂の乗った真鯵に感動!
身の柔らかさ・ホクホクっとした美味しさがたまりましぇん〜
投稿者:(ふくさん(会員番号3番)
今年は当家も金アジ釣れたので 久々にアジ三昧を楽しみました♪〜

塩焼き美味しいよねぇぇ〜
後の貧乏汁も また格別です♪〜(笑)
投稿者:マッちゃん
☆ハル父さん☆
もう、何でもかんでも船上干しなんだから〜 (^_^;)
でも美味しく食べるのが、釣り人の特権ですよねぇ〜 (^。^)v
投稿者:ハル父
次回は是非これを船上干しで!!!

そんなことばっかりしてる私は釣りがおろそかになりがちですが・・・

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