2007/11/20
サッと 湯通しした イイダコを 生姜醤油で いただきました。

歯切れのいい 足や 頭の中の ドロドロしたのが、旨し。
イイダコは、いろんな 料理に 利用できますが、
わたしは、この 生姜醤油を 外せません...。
煮物や おでんの具、炒めものにも 最適ですね。
私の釣果まで 持ち帰った 彼女らは、アラビアータ・スパを 楽しむって!
ここ数日の 寒さ ですから、キムチ鍋も いいですね。
やっぱり、ピリ唐系が 合うんでしょうか・・・
そして、思いのほか 船上で 盛り上がり、そして 旨かった
<ナッチ>を 家で 初めて やってみました。

とは、言っても 足を 切って 塩ゴマ油で 食べるだけ ですけどね。
こうやって 食卓に 並ぶと、物凄く グロ! ほんと 芋虫!!
家族は、箸が 出ませんでした。 あはははははっ (^_^;)
そして、思ったよりも 美味しくなかった。 (ToT)/
ああぁ、船上での <サンナッチ>が、食べた〜〜〜い。
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投稿者:マッちゃん
☆コーちゃん☆
溶きカラシね!いろいろと食べ比べるためにまた釣りに行かなきゃ〜
ははははっ (^_^;)
投稿者:マッちゃん
☆ハル父さん☆
先日の釣果から、一握りを持ち帰り、残りは娘達へ・・・
もう食べちゃいましたから、特餌用にまた釣りに行かなくちゃ!
投稿者:マッちゃん
☆ふくさん☆
ブクブクで持ち帰り、家の水槽に入れときましょうか・・・
朝起きたら脱走してて、家中大騒ぎ〜〜〜! ははははっ。
投稿者:マッちゃん
☆イイ?坊さん☆
餌付けもなく、針外しも簡単。その上、愛嬌のある容姿・食味。
OLさんを引きずり込むには、最適な釣りですよね〜。 (^^ゞ
連れて行ったからには、1から10まで面倒みますよ〜〜〜♪
投稿者:マッちゃん
☆ご隠居さん☆
このグロさは、イカ下足とは大違いでした。 (~_~;)
今度、粗塩だけで食べてみますね〜♪
投稿者:コーちゃん
溶きからし醤油、意外と美味しいですよ。
からし、醤油に溶いてしまわないと、刺激的過ぎる時がありますけど。。。
お試しくださいね。
投稿者:ハル父
オニカサゴのエサとしてもキープしておいてくださいね。
特エサになる可能性有りです。
投稿者:(ふくさん(会員番号3番)
今度は ブクブク を持ち込んで 生かしてもって帰ってこないとね♪〜(笑)
投稿者:イイ(フグ)坊
釣ってお手軽、食べてバリ旨であらゆる料理のネタになるイイダコはビギナー達の良い「釣りへの入口」になったことでしょう♪
それもこれもホストの仕方次第!
サスガですねマッちゃん。