長崎でシーカヤック

シーカヤック長崎のブログです。

 

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投稿者:iwana
本当に簡単ですね。料理人というより素材のおかげですね。
さっそく今週のお客様に試してみましょう。
投稿者:しんのじ
では、都会ッコ達をイチコロにする味テクを!

今、ちょっとイタリアン好きなら大喜びする、カルパッチオ用・超簡単ソースをお教えします。
まあ、本当に簡単で(笑)、あのエクストラバージンオリーブ油と、本みりん(是非とも本みりんを!)、それに市販のポン酢(出来ればちょっといいものを)を、1:1:1で合わせれば、絶品のが出来上がります。
白身によし、光り物によし、野菜によし、です。
投稿者:iwana
>メジャーになる予感
実現できたら大喜びです。

エコツアーのお客様から判断すると、福岡からのリピーターはそれほど多くないような感じです。福岡からは交通の便もいいのでもっと多くの人に来てもらえるよう、私たちも頑張らないといけませんね。
投稿者:焚き火
メジャーになる予感 ^^  "祝"

リピートのお客様は,福岡が多いのでしょうね♪
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