うんたま森のキジムナー

オバァから、もらったものの中で衝撃を
受けたものの一つがパッションフルーツ。
花の形が時計に似ていることから和名を
「くだものとけいそう」という。

子供の頃から果物や野菜の種を食べると、
盲腸になると言われた。
スイカの種を庭に吐き出しながら食べたものだ。
パッションフルーツは、種を食べる果物である。
甘酸っぱくて、なんともいえない美味しさがある。
沖縄に来てオバァに貰うまで、
食べたこがなかった。

「一番好きなフルーツは？」と聞かれたら
「シャカトウかパッションフルーツ」
とよく言ってる。

収穫時期は2月からだが、今でも島の駅に行けば
売られている。夏のフルーツではあるが、最近は
ハウス栽培が増えて、ほぼ一年を通して
売られている。

栄養学的には、ビタミンとミネラルが
バランスよく含まれており、脂肪の蓄積を防ぐと
される。また筋肉機能の調整作用や成長促進の
効果が期待される注目の果実でもある。
熟すると酸味が抜けて甘みが増すので、
冷やしてゼリー状の果肉を種ごとスプーンで
すくって食べたり、ジュースにして飲むのもいい。

フルーツの中では、高級品の部類に属し、
島の駅で売られている値段は5個で
千円ほど1個当たりの値段は200円くらい。
通販価格ならその倍はするだろう。
チョット高い・・・・