うんたま森のキジムナー

ガイドブックにのっていない宮古島を紹介。笑いと涙ありのキジムナーワールドです。毎日更新しています。

 

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投稿者:きじむな
冷奴の上にはスクガラスかイカの塩辛がのっています。醤油のかわりですね。
投稿者:ダイバー
写真で見ると冷奴の上に立派な「スクガラス」が沢山載っていて、薬味のネギや鰹節、醤油の代わりにお豆腐と一緒に食べられそうです☺ 私が最初に沖縄の居酒屋で見たときは、ほんの数匹の「スクガラス」が側に居ただけでしたので、どの様に食べるのが地元流の正解なのか、暫し妻と顔を見合わせていたことを思い出しました😅

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