どり1自給自足日記

 
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投稿者:どり1
沖縄、イイっすねー!
一度、行ってみたいでっす。。
しかし、沖縄も那覇と石垣と全然違うし・・・。
あっしが行きたいのは後者のほう。
釣りに、潜りに、カヤックに・・・。あっしにはパラダイスですわ。

ちなみに↓見たいなことに参加してました。
今は沖縄にタスキ行ってますよ!
http://www.cloove.org/gyro/tasuki.html
投稿者:trm
実は。。。
出身は福岡ですが、沖縄の男性と出会ってしまって8年前から沖縄に永住決定しちゃいました(離婚するまではね。。。)

だから地元の郷土料理も沖縄料理もどっちも得意なんですぅ!!
若い時にデキ婚した割にはデキル方かと。。。
投稿者:どり1
trmさんって、どこの人?
沖縄の人なの???
投稿者:trm
いやいや。。。平日の日中仕事の合間にしか書き込みできないのですよ。。。 チョイ訳ありで(^_-)
でも、ちゃあんと仕事はしてますからねっ!!

マース(塩)煮っていうのは沖縄独特の調理法で、刺身にできないクサイ魚に十字の切り込みを入れて、塩と水で煮るだけです。

確かカワハギの仲間の魚を調理した記憶が。。。

魚の名前に詳しくないもんで、申し訳ないですぅぅ(T_T)

http://wind.ap.teacup.com/10e6u3i/
投稿者:どり1
投網って腕力要りません。
コツですわ。
でも下手ッピーなあっしは腕力使って投げてます。
でも、マッチョじゃあーりません。一般的な体型デス。
塩煮ってどんな料理か気になりますわ。
どこかで調べてみますぅー。

昼間の書き込みが主婦らしいっすねw
投稿者:trm
おおぅ!! 本当に大漁ですね〜 オメデトデス(^^)/~~~

お料理ができるパパさんっていいですね!!
それにしても投網されるって事はかなり腕力が必要なのでは? もしやドリ1さんはマッチョですか(笑)?

http://wind.ap.teacup.com/10e6u3i/

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