生わかめの美味しい食べ方  販売・発送・無料配布

今日のお昼は、
採れたてほやほやの生ワカメ
いただきます。

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まず、さっと・・熱湯にくぐらせます。
こんなに鮮やかな緑色になります。

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冷水で洗ったら、真ん中の茎の部分を切り落として
食べやすい大きさに切り分けて、ぎゅっと水分を絞ります。

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市販の酢味噌と和えた物と、鰹節と醤油をかけたものと
2種類作りました。
とっても美味しいので、作ってみてください。

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タグ: こんぶ レシピ 海草



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